若狭とらふぐコース
期間：　11月～3月　　予算：　13,650円～

ふぐさし、ふぐ鍋、焼きふぐ、から揚げ、てっぴ、ヒレ酒・・・。
贅沢な冬の味覚のふぐコースは、天然とらふぐを使用した食べごたえ満点の贅沢コースです。

ご参考まで・・・

ふぐ鍋

ふぐさし

ふぐの白子

ヒレ酒

安くて大満足の幸楽のカニ
期間：　11月～3月　　　　予算：　14,700円～

活きたカニを使うから美味しさも格別！！
名物　釜茹でがにやカニ刺し、カニすき、カニの天ぷらに地魚料理も・・・
越前まで行かなくても、美味しいカニを食べられる！！満足度に自信ありっ！

カニ刺しの自然な甘味、焼きガニの香ばしさ。
カニすきの豊かな味わい・・・
カニを食べに来て下さい。

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漁師の地魚海鮮会席
期間：　年中　　予算：　8,400円～

幸楽で使う魚はほとんどが漁師でもある大将が獲ってきたばかりのもの！だから新鮮！だから美味しい！だからボリュームも満点！安い！！
漁の状況によって内容が変わります。季節ごとはもちろん、毎日違ったりします。だから楽しみ！何度来ても新しい味の出会いがあります。
来た時にしか味わえない｢味｣と｢魅力｣があります。
若狭の美味しい海の幸を、ぜひ食べに来て下さい！

ヤリイカ、アオリイカ、真イカ。イカの活き造りは幸楽イチオシのメニュー

幸楽の人気のひとつ！ それがイカ料理です。 一年を通してそれぞれに旬があり、その旬にあわせて楽しみ方を変えてお出しいたします。

ヤリイカ、アオリイカ、真イカなど、一度だけではなく何度も味わっていただきたい味わいのイカ料理。

アオリイカは、大きいと胴長が45ｃｍにも達するイカで、 身が比較的厚く、
半月形の大きなヒレが特徴です。

最もおいしいイカの一つで、新鮮なものは何と言ってもお刺身が最高です。 塩焼き、煮付け、一夜干し等にしてもおいしいです。

9月半ばから秋はアオリイカの旬がはじまります。 また、活きづくりもこの季節から！ この味を求めて毎年多くの方に召し上がっていただいております。

イカには｢タウリン｣がたっぷり含まれています。
｢タウリン｣は、アミノ酸の一種で、血圧やコレステロールの低下、
心臓機能の強化など各種の作用があることが知られています。

※写真は幸楽で味わっていただけるイカ活きづくりの一例です。